シアトルtriple Vの一つVictrola Coffee Roaster。
ガレージをそのまま改造したような店舗は手前がカフェ、奥が焙煎室とシンプルな作り。
この日はCoffee Fest 最終日とあって、お客はバリスタっぽい人ばっかりでした。
個人的にすきなのが、この店のメニューボード。超おしゃれ、見やすいし。
蓄音機のロゴがかわいいよね。
シアトルっぽさを演出するのは、高い天井と低いカウンターにチョークアートのメニュー板、シナモン系のスパイスの香り、そして最後にグラインドされたコーヒー豆の香りだろう。
あ~、また行きたくなってきた。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Stumptown Coffee Roasters the Ace (Portland)
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