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2009-09-06
Kenya! けにゃ?
最近はひたすらKenya…。
というのも先日行われたJBC予選で使った豆がまだ余ってるので、美味しいうちに頂かないと。
Estate: Kenya Tinganga
Grade: AA
Variety: SL28 & Ruiru11
Height: 1800 0ver
Process: Washed
Vivid & clean acidity like fresh lemon, complex spiciness.
Spicinessがミルクと合うとe感じ!
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