Little Bean Blue

The best coffee spot in east side of Melbourne CBD

本日はこちら、メルボルンCBDに10店舗を持つCafenaticsのコンセプトショップLittle Bean Blue。
Cafenaticsが大手ロースターの豆を使っているのに対し、こちらの店ではMarket LaneやSeven Seedsを始めとするメルボルンのマイクロロースターのコーヒーが並び、さながらコーヒーのセレクトショップといった感じ。

グラインダーはMazzer Robur Eが二台

メルボルンで一番最初のLa Marzocco Strada EPを操るのは州大会上位常連の実力派バリスタ達、他にもV60やCold Driperで抽出されたシングルオリジンを楽しむ事も出来ます。

コンセプトカラーはBLUE

近頃色んな所で見かけるDrip Standも...

Kenyan Kandara souced by Seven Seeds

Black Coffeeはガラスのデキャンタで提供されます。